Paulessen 2024
Mosel QBA
Weingut Andreas Bender
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 91592 75 2024
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
11.5°
Garde
0-6 ans
Températures
- Stockage: 12-18°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Le Paulessen est un Riesling sec qui provient des vignes en terrasse de la Moselle et de la Ruwer. Il est produit de manière traditionnelle afin de laisser parler le cépage.
Dégustation
Robe: jaune-vert, reflets gris, brillante.
Bouche: matière fraîche, rectiligne et délicate, à la fois florale et minérale, à l'acidité gourmande, sur des saveurs de zeste d'orange, d'anis et de pêche.
Service: servir à 10°C. Salade de pommes et haddock fumé, riz épicé aux légumes.